🔴Criado pelo Espírito Samurai Japonês
Entregando as melhores ostras para o mundo.
Ostras japonesas são uma obra-prima apreciada pelos gourmets de todo o mundo.
É apreciado cru e frito, bem como ostras fritas.
A textura que derrete na boca é digna do apelido de “leite do mar”.
O valor nutricional também é muito alto,Chumbo, selênio, taurina, etc.
Também eficaz para beleza e antienvelhecimentoestá chamando a atenção como.
Incomum para produção, é cultivado em uma pequena ilha isolada.
Seguro e protegido, com excelente sabor e valor nutricional,Fabricamos e vendemos ostras dignas do nome de um imperador.
🔴Comércio e exportação para países ao redor do mundo
Obteve controle de qualidade e licenças de exportação das quais o Japão pode se orgulhar.
Para que as pessoas não só no Japão, mas também em todo o mundo possam desfrutar de ostras imperadores.
Construir um local de trabalho higiênico que atenda aos padrões de segurança de exportação e exportar para muitos países
Conseguimos enviá-lo. Nos 20 anos desde a nossa criação, nunca detectámos um veneno exclusivo das ostras.
🔴O "Kaio" mediterrâneo do Japão
Aquacultura na ilha isolada de Okayama, rica em bênçãos marinhas
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A fazenda ``Emperor Oyster'', localizada em uma remota ilha de Okayama, é cultivada em uma área abençoada com a natureza mais preservada.
Para fazer ostras deliciosas, o ciclo das montanhas, do mar e dos rios é uma trindade.
Precisamos de água limpa.
O Chef Yamazaki é especialista em ostras ricas em plâncton, que contém muitos nutrientes necessários para o crescimento das ostras.
Escolhemos a zona marítima mais bonita entre as ilhas isoladas de Okayama.
🔴O artesanato de três gerações
Levantando cuidadosamente cada ostra, uma por uma
A experiência e as habilidades de três gerações de criadores de ostras na isolada ilha de Okayama há mais de 100 anos.Criamos cuidadosamente cada ostra e produzimos mais de 1 milhão de ostras por ano.
🔴Por tecnologia de congelamento exclusiva
Mantém perfeitamente o frescor
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Ostras descarregadas e lavadas permanecem frescas
Por congelamento instantâneo com tecnologia DENBA+, até ser consumido no destino de exportação.Recém colhido.
O método de congelamento não destrói em nada as fibras das ostras, portanto não há encolhimento das ostras quando são descongeladas.
Nenhum relaxamento ocorre.
Quero que pessoas de todo o mundo experimentem ostras imperadoras recém-colhidas.
aquilo é,Evoluímos nossa tecnologia.
🔴O sabor do imperador que todos ao redor do mundo vão adorar
As ostras cultivadas nesta ilha isolada por mestres artesãos num mar rico em minerais e plâncton são
A firmeza, a doçura e o sabor da carne são completamente diferentes dos normais.
🔴Chef de restaurante com estrela Michelin no Japão
Supervisionado por “Kenichiro Yamazaki”
Para avançar a tecnologia de produção japonesa em escala global
O que é o Chef YAMASAKI?
Aos 19 anos, trabalhou no restaurante três estrelas Michelin "La. Taillevent" em Paris, França. Entrou no mundo da culinária francesa e aprendeu a fazer pratos que não eram apenas deliciosos, mas também bonitos de se ver. Em 2023, o Chef YAMASAKI seráFoi agraciado com o título de Master Chef Brasileiro Wagyu pelo governo brasileiro por sua participação na Expo São Paulo 2022, que atraiu mais de 180 mil participantes e recebeu ampla cobertura na televisão e nas redes sociais.
Em 2023, anunciaremos uma nova marca King Oyster [Emperor Oyster]. Nós nos envolvemos no cultivo, produção, vendas e desenvolvimento sustentável ecologicamente corretos.
Hoje, nossas ostras de alta qualidade são utilizadas por restaurantes famosos em todo o mundo.
Seja o primeiro a obter a "temporada" do Japão em cada temporada
Exportamos para hotéis e restaurantes no exterior em todo o mundo.
CONTATO
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101 Urban Net Shijo Karasuma, Kankoboko-cho, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Prefeitura de Kyoto 6F
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Seg-Sex: 10:00-18:00
Sábados, domingos e feriados: Feriados normais